하루하루 날씨가 좋아지고 꽃소식이 전해지고 있어 나들이 가고 싶은 마음이 드는 계절입니다. 경치 좋은 곳을 찾아 기분전환하는 것도 좋지만 가끔은 평소에 해보지 못했던 다양한 체험을 해보는 것은 어떨까요? 경복궁에서 왕과 왕비의 간식을 만들던 생과방 체험이 있어 소개합니다. 다른 곳에서는 경험해보지 못한 독특한 추억이 될 것 같네요.
경복궁 생과방 체험 프로그램
경복궁 소주방 전각에 위치한 생과방은 왕과 왕비의 후식과 별식을 준비하던 곳입니다. 조선왕조실록을 토대로 실제 임금이 먹었던 궁중 병과와 약차를 즐길 수 있도록 생과방 체험 프로그램을 마련했습니다.
생과방 체험 프로그램은 1년에 두 번 상반기, 하반기에 진행되며 미리 예매 후 이용하실 수 있습니다. 상반기 체험기간은 4월 17일부터 6월 24일이며, 체험일에 따라 예약일이 1차, 2차로 나뉘어 진행됩니다. 체험은 하루 4번, 70여 분간 진행됩니다.
● 체험기간 : 2024년 4월 17일(수) ~ 6월 24일(월)
● 예매일정
1차 예매 : 4월 3일(수) 14:00부터 → 체험기간 : 4월 17일(수) ~ 5월 20일(월)
2차 예매 : 4월 30일(화) 14:00부터 → 체험기간 : 5월 22일(수) ~ 6월 24일(월)
● 체험시간 : 1회 10:00 / 2회 11:40 / 3회 13:50 / 4회 15:30
● 관람시간 : 70분
● 관람비용 : 15,000원(장애인, 국가유공자 50% 할인)
경복궁 생과방 프로그램 이용 방법
티켓링크를 통해서 예매 가능하며 하나의 ID로 2매까지 예매할 수 있습니다. 매주 화요일은 휴무이며, 5월 1일 ~ 4일까지는 외국인 특별행사 기간입니다.
티켓링크에 로그인 후 참여 날짜와 회차를 선택합니다.
다과세트와 좌석을 선택 한 후 결제하시면 됩니다. 다과세트에 어떤 간식이 제공되는지는 아래의 글에서 확인하실 수 있습니다.
예약 당일 경복궁 생과방 입구에서 본인 확인 후 약차를 수령하고 좌석을 안내받습니다. 약차의 종류는 6가지인데요, 아래의 글에서 확인하실 수 있습니다. 지정된 좌석에서 약차를 시식, 시음하시면 됩니다.
한 회당 이용 가능 인원이 한정되어 있어 방문일정을 잡았다면 가급적 빨리 예약하시는 것이 좋습니다.
미취학 아동을 포함해 모든 연령이 체험 가능하며, 48개월 이상은 성인과 동일한 티켓을 사전 예매, 결제한 후 이용할 수 있습니다.
경복궁 생과방 다과 세트와 약차
경복궁 생과방 왕과 왕비를 위한 후식이 제공되었던 곳으로 체험 프로그램에는 어떤 다과와 차가 제공될지 궁금하지 않을 수 없네요. 생과방 프로그램 예약 시 선택하는 다과세트는 두 종류가 있으며, 약차는 생과방 입장 시 선택하는데 6가지 종류 중 선택하시면 됩니다.
다과세트는 대추인절미병세트와 주악세트가 있는데요, 6가지 정과류가 공통으로 제공되고 각각 대추인절미병과 주악이 추가됩니다.
● 대추인절미병 세트 : 대추인절미병, 곶감단지, 참외정과, 쌀엿강정, 매작과, 금귤정과, 호두정과
● 주악세트 :주악, 곶감단지, 참외정과, 쌀엿강정, 매작과, 금귤정과, 호두정과
- 대추인절미병 : 대추, 호두, 밤, 땅콩, 참깨 등의 견과류에 설탕대신 대추고를 넣어 고유의 단맛을 더했습니다.
- 주악 : 찹쌀가루로 만든 주악은 조선시대 귀한 손님 상에 올리던 음식으로 대추 주악, 감태주악, 후추주악, 계피주악 등이 있습니다.
- 곶감단지 : 호두강정, 곶감, 잣등을 다져 유자청으로 반죽을 하여 속을 채운 병과입니다.
- 참외정과 : 조선시대 큰상, 제례음식에 꼭 들어가는 음식으로 특유의 향미를 가진 참외를 꿀이나 설탕에 졸여 만든 전통 과자입니다.
- 쌀엿강정 : 쌀을 쪄서 말려 기름에 튀겨 엿으로 버무린 엿 강정으로 남녀노소 모두 좋아하는 조선시대 병고입니다.
- 매작과 : 강황, 파래, 백련초 등의 천연 재료를 이용해 만든 한과로 매화나무에 참새가 앉아있는 형상을 하고 있는 한과라는 뜻입니다.
- 금귤정과 : 금귤을 설탕에 조려 만든 진정과로 특유의 상큼한 향과 식감을 가진 전통 다과입니다.
- 호두정과 : 호두를 꿀에 넣어 조린후 노릇하게 튀겨낸 전통 과자로 식감이 바삭해 남녀 모두 좋아하는 별식입니다.
궁중약차는 사미다음, 감국다, 강계다, 사물다, 오미자다, 제호다 총 6가지 종류가 있습니다.
- 사미다음 : 인삼, 귤피, 생강, 대추를 이용해 몸을 따뜻하게 보호하는 약차입니다. 조선왕조실록에는 한기가 엄습한 추운 겨울 당시 어의 허준이 선조의 몸을 보호하기 위해 올린 것으로 기록되어 있습니다.
- 감국다 : 국화, 구기자를 이용해 달고 쓰며 서늘한 맛을 가졌습니다. 승정원일기에 의하면 숙종과 영조의 건강관리에 감국다를 이용했으며 번뇌가 있거나 화가 날 때 마음을 차분히 가라앉히는 목적으로 사용되었습니다.
- 강계다 : 생강, 계피, 귤피, 대추를 이용한 차로 조선 왕실에서 평소 건강관리를 위해 기운을 보충할 목적으로 마셨습니다. 영조 승하 직전까지 몸의 온기를 되살리기 위해 올린 약차입니다.
- 사물다 : 숙지황, 백작약, 천궁, 당귀를 이용한 약차로 여성과 아이들의 보혈제로 사용되었던 사물탕의 약초를 차로 마실 수 있게 만든 음료입니다. 조선왕조실록에 정조의 원기를 보충하기 위한 약재로 쓰인 기록이 있습니다.
- 오미자다 : 다섯 가지 맛(신만, 쓴맛, 단맛, 아린맛, 짠맛)을 가진 오미자로 만든 차로 중종의 번열과 갈증을 치료하기 위해 올린 약차입니다.
- 제호다 : 매실을 익혀 만든 오매와 사인, 초과 등을 넣은 왕실 음료로 정조가 여름철 신하들의 건강을 위해 하사했다는 기록이 있습니다. 속을 따뜻하게 하는 효과가 있어 겉은 뜨겁고 속은 차가워지기 쉬운 여름철에 좋은 약차입니다.
경복궁 생과방 프로그램 이용 시 유의사항
생과방은 경복궁 내에 있으며 경복궁 입장권은 별도로 구매 후 입장하시기 바랍니다.
행사 시작 10분 전부터 경복궁 생과방 입구 접수처를 통해 접수, 입장하십니다. 삼각대를 이용한 촬영이나 외부 음식 반입은 금지됩니다.
제공되는 다과세트와 약차는 주최 측 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
● 생과방 프로그램은 100% 사전예약제로 운영되며 현장 판매는 되지 않습니다.
● 경복궁 입장권은 별도 현장 구매 후 입장하셔야 합니다.
● 현장에서 궁중 병과 및 궁중 약차의 추가 주문은 불가합니다.
● 본인확인을 위해 예매자 신분증과 예매 번호를 지참하시기 바랍니다.
● 티켓은 가족 간 양도만 가능하며 증빙서류를 지참하세요.
왕과 왕비, 대신들의 공간이었던 궁궐이 점점 시민들의 체험 공간이 되어 가고 있습니다. 옛 유적을 지키고 보존하는 좋은 방법이라고 생각합니다. 경복궁에서는 밤의 궁궐을 관람하며 평소에는 입장이 금지된 곳도 관람할 수 있는 별빛야행 프로그램도 진행하고 있습니다. 별빛, 달빛 아래 은은한 궁궐의 밤을 즐겨보실 분은 경복궁 별빛야행 프로그램을 이용해 보시기 바랍니다.